札幌の街角と、旅先で出会った風景。 日々の歩み(Steps)と、美味しいひとくち(Bites)を記録するブログです。 飾らない日常のスナップと、路地裏の記憶を綴ります。

  • おでんの具を吟味

    いつもの居酒屋でお腹が空いてるって告げたらおでんにうどんを入れてくれました。

    できる店長です。

    おでんの具でほしいもの。昔はコンビニのレジ横に四角いおでん鍋が置かれていてレジでこれこれこれって店員さんに入れてもらった時代が懐かしい。

    必ず頼んでいたのは「玉子」「粗挽きウインナー」かな。あとは色々全部で5品ぐらい。
    「牛すじ」「さつま揚げ」「焼き豆腐」
    「タコ」があったら注文するな。
    「じゃがいも」があったら絶対注文する。
    「トマト」も捨てがたい。
    「手羽先」は外せない。でも「手羽元」は頼まない。
    「ロールキャベツ」も好き。
    昨日の記事じゃないけど「真だち」。
    ホタテ串(ベビーホタテ)も好き。

    北海道の出汁は基本昆布だし。辛子で私は食べます。
    旨かったのは小田原の練り物のおでん。
    静岡はちょっとだし粉がイマイチ。
    名古屋は八丁味噌は要らないー。

    そんな感じです。

    コンビニでおでんが買える平和な世の中にならないかぁ。

  • 北海道の冬の食べ物といえば「たちポン」

    スケソウダラ?真鱈?

    だって感じからして魚編に雪って書いて「タラ」ですからね

    白子(タチ)です。オスから取れるの。

    たらこです。メスから取れるの。

    真鱈から取れた白子を「真だち」と呼び、スケソウダラの白子は「助だち」と道産子は呼んでいる。たちポンにするなら断然「真だち」

    天ぷらにしても美味しい。

    この季節が来ました。今シーズン初の「たちポン」旨かった〜

    スーパーとかでパックで売ってるの見るとちょっと「う」ってなって食わず嫌いの方も多いけど、北海道の冬の味覚ですわ。

  • ヒトミボレ

    スターバックスのオンラインで見つけて、あぁこれかわいい。実店舗に行って買ってきたのがこれ。

    アロマキャンドルです。
    最近ストレスのせいなのか香でリラックスできたらと思いまして。
    元々デフューザーとかでラベンダーの香を楽しんでいたりして。
    無印良品のアロマキャンドルいいなぁと思っていた矢先に、スターバックスのオンラインで見つけたのがこれ。

    コーヒーとスパイスをイメージした甘く深い香りのキャンドル

    焙煎したてのような芳ばしいコーヒーに、アンバーやバニラの甘さと、ほんのり華やぐフローラルとカシス、やわらかなムスクとウッディを重ねた甘く深みのある香りのアロマキャンドルです。まるでお気に入りのスターバックス店舗にいるような心地よさをもたらしてくれる、リラックスタイムにおすすめの香りです。
    本体にはサイレンロゴ、木製の蓋にはワードロゴを刻印し、特別感のあるデザインに仕上げました。ボックス背面にはメッセージが書けるカップ形状の欄を設けており、ギフトにもおすすめです。

    オンラインストアで在庫切れになっているのですけど。

    「スターバックスモーメントリラックスインスパイアアドバイコーヒー&スパイス」

    実際火を灯すと香りがいい感じ。キャンドルだけ別に売ってくれたらリピしちゃいたいくらい。おすすめです。

    使い終わったらスパイスケースにするかシュガーケースにするか。
    そもそも砂糖が我が家にないので、飾りですね。

  • JR桑園駅

    SOENなのかSOUENなのか問題。
    実はというか桑園という町名はないんです。みんな北○条西○丁目が正式住所。桑園てどこからどこまでなのか定まっていない感じ。

    同じブロックでも植物園前を名乗ってみたり北円山を名乗ってみたり。

    すすきのもそうですが札幌にはこういう通名が地名になっているとこある。「狸小路」「山鼻」「石山通」「鴨川」「苗穂」などなど。
    苗穂に至っては東苗穂があるけど。

    そんな桑園ですが。結構要所の割には不便だったりする。
    JRとバスはあるけど、地下鉄がない。

    イオンがメインスポット。

    JR北海道本社があるのに、JR北海道系のスーパーがないのでみんなイオンの言いなり(笑)

    桑園
    開拓使が山形の藩士を招いて、この地で桑畑を作るように勧めたところから、こう呼ばれるようになった。現在、桑の木は何本かが残るにすぎないが、JR桑園駅周辺には繊維・服飾に関する会社が今も残っている。

    桑園の歴史と由来

    JRは便利です。札幌方面にも小樽方面にも当別方面にも全ての列車が停車してくれます。

    バスも路線豊富で札幌市立病院があるので各方面からバスがやってきます。

    最近JR桑園駅前に立派な交番ができました。

    小学校は札幌市内で一番児童数が多いマンモス小学校らしい。

    都心に近い割には静かだけど、外食できるところがあまりない。カラオケもない(行かないけど)スナックなんて多分一軒もない。居酒屋増えてほしいなぁ。串鳥とかつぼ八とか。そう思って住み始めて1年以上経過しました。

  • Microsoft 365 Personal の更新

    昨年Amazonのブラックフライデーセールでライセンス更新した 「Microslft 365 Personal AI機能搭載 1年版 サブスクリプション」ですが、無事今年もブラックフライデーセール価格で更新できました。

    この自動更新契約付きの自動更新を解除したらこのライセンスを再び購入したらお安く更新できるのではないかという作戦です。

    この商品を購入することにより、Amazonのゲームおよびソフトウェア利用規約およびAmazonの利用条件に同意し、初回の登録期間後にデフォルトの支払い方法または別の登録されている支払い方法で請求されることを承認したものとみなされます。登録はキャンセルされるまで自動的に更新され、初回の1年は¥16,870、その後は¥21,300/年が請求されます。ただし、初回の登録またはプロモーション期間後の更新価格は、お客様への事前の通知により変更される場合があります。登録は、会員および登録からいつでもキャンセルできます。

    となっているんです。

    初回1年は16,870円という値段です。定価が21,300円とすると21%引き。

    これはお得です。絶対使うソフトなんで。コパイロットもGeminiだけではまだまだのちの確認が大変なので両方を使って最終的には人間が判断するということをやってますし。

    コパイロットを月1,700円で使えるのは安いとは思いますが。Geminiなんて月2,800円?使っているわけだし。

    Micorosoftからちゃんとこんなメールが届くんです。

    うーん21,300円かぁとちょっと悩んだんですよ。この時は。

    もしかしたら去年みたくブラックフライデーセールでお安くなるんじゃね?と思って

    https://support.microsoft.com/ja-jp/account-billing/microsoft-サブスクリプションをキャンセルする-c2c6b0e3-cab3-cb98-d83e-c9ad54620530

    こちらからキャンセルすることで自動更新を止めることができます。

    先ほどAmazonでライセンスを購入すると

    というメールがやってくるので指示通りサブスクリプションを有効化するで

    サブスクリプションの管理の右側の「管理」をクリックするとAmazonの購入サイトに飛ぶので「利用を開始する」

    で無事ライセンス適用ができました。

  • 夕焼けが綺麗な日の翌日は?

    天候が崩れるのが夕焼けの綺麗な日でしたっけ?
    明日も晴れるのがそうでした?

    っていうのをイマイチどっちだったか、どうでも良いけど気になり始めてしまったのですけど。検索すればいいじゃん。と思うけど過去の経験やら聞いた話を思い出してああだこうだ考えるのが最近の自分のはやり。

    日本の大気は西から東に流れるので天気は西から東へと変わるのが常。だったはず。太陽が沈む西の空が夕焼けということは太陽の光を遮る雲がないから晴れる。

    なんて、登山が好きな先生が言っていたような言っていなかったような。

    さて天気予報は?

    今の所「晴れのち曇り」

    明日も頑張ろう。

    私の住む、札幌の桑園のプチ有名スポット。

    知っている人は知っている(当たり前)。知らない人は知らない(これも当たり前)。

    この建物がロケ地になっているドラマが好きです。

    くま弁さんがここに本当にあったら通ってるかも(笑)

    くま弁本当にあったらいいのに。

  • ラザンの台所 チキンベジタブルスープ

    昨日お散歩中に見つけた ネパールカレー 兼 スープカレー 兼 ハワイアンという謎のお店「ラザンの台所」さん。

    桑園駅高架下にあったouchiさんが狸小路に戻ってしまったので、ヒグマさんの一店舗だったスープカレー店の選択肢が増えたらいいなと思い、本日お昼に行ってみました。
    PayPay利用可でした。

    なんのスープかはっきりとはちょっとわからないですが、スパイスはしっかりしっかりしていて食べやすいスープカレーです。
    ネパール料理屋さんなのでライスとナンが選べます。
    スープカレーにナンは多すぎると思いながら初入店ですのでナンを選択。やっぱり食べ過ぎになっちゃいました。

    満腹すぎてその後1時間くらい散歩を続けたのですがいまだにお腹が膨れています(夕ご飯抜きだな)

    左に写っているの最初胡麻団子か?と思いましたが違いました。なんでしょう。

    スープカレー以外のカレーも気になるけどやっぱりハワイアンメニューは気になる。また行ってみようと思います。

  • Audirvana のつまづき

    macOS 版のAudirvana Studio を年契約で使用しています。
    なんのこっちゃ?ってなる人にはどうでも良い記事です。

    かれこれもう十数年使っている音楽再生ソフトです。

    始まりはiPodからウォークマンに携帯用プレイヤーを変えた時からです。正確には 当時のiTunesに限界を感じて音楽再生ソフトを探していた時にデモ版で急に当日の再生環境で音質の向上が体感できたことです。

    そして決定的だったのは当時はやり始めていたハイレゾ音源。
    iTunesがFLACファイルに対応していなかったこと。iPhoneももちろん当時は対応しておらず、iPhone、iPodで音楽を聴くことをここで辞めました。

    iPodでAACの圧縮音源をiPodに入れてDockから外部アンプに繋いで聴いていたのですがやっぱり音が滲んで聞こえていたのがどうしても我慢ならなくなっていた時に出会いました。

    具体的にいうと、ハイハットの音がガサガサ聞こえていてイコライザで無理にその辺の音のレベルを下げていたんですけど圧縮音源をやめてApple LosslessでCDをリッピングしなおし始めたのがiTunesとの決別です。

    音は良い。確実に他の音楽再生ソフトより良い。なんで音が良くなるのかは知らない。詳しくは詳しい方々の解説サイトを読んでいただければ。私的には心地よい音になっていると感じています。

    難点だらけなんです。タグを編集するのも中途半端だし動作遅いし。それがストレスで裏でWindowsを使ってMp3tagで編集しています。さらにMusicBeeでプレイリストを作成してウォークマンにファイルを転送しています。

    そして今一番「いづい」ところはアーティスト全体を再生することができない。

    アーティストを選んだら次アルバムを選ばなきゃならない。

    私のやりたいことはアーティストを選んだらそのアーティストの曲一覧が出て、レート付をしているのでこのレート以上のものを再生したいというごく普通の再生スタイルなんですがそれを実現するためにはわざわざ自動プレイリストを作らなきゃならない。

    これが今最大の苦痛になっています。

    一つのアルバム再生が終わったら次のアルバムを選択して再生。

    これがストレスでしかない。

    みなさんどうやっているのかな。

  • 珈琲も好きです。

    スープカレーばかりを食べていると思われるかもしれませんが。
    珈琲が大好きです。

    自分でネルドリップするくらい好きです。

    昔はサイフォンとかエスプレッソマシーンとかで珈琲を入れたりしていましたが、今はやっぱりネルドリップです。

    ペーパーフィルタも時々使います。ゲスト用の珈琲を入れる時は。

    今日ぼちぼち散歩をしていたら良き香りが。

    初見のお店でどんな雰囲気なのかわからないのと、私基本的に現金を持ち歩いていないのでQR決済ができないと会計できませんの。

    その場で検索したらよろしいと言われるかもしれませんが、歩きスマホというかなんか街中でスマホを取り出して触っているのがとても嫌いで。変なこだわりでしょうけど。

    部屋に帰ってきてから調べたらPayPay決済はできそうでしたので近々行ってみようと思っています。

    珈琲好きなのに毎日スタバなんでしょう?って言われますけど、スタバいいじゃん。毎日同じ品質のものを提供してくれて、しかも安い。お気に入りのバリスタさんも徐々に増えるし、居心地とても良い。

    全く昔みたいなオシャレ感とかなくなってじじいばばあの集まる場所見たくなってるけど、お前毎日いるけどっていう人もいたり、一生懸命勉学に集中している人もいるし、仕事をしているフリのサボっているサラリーマンがたくさんいる(笑)
    サラリーマンはほぼほぼ仕事するふりをしてサボっていると思われる。普通、スタバのWi-Fiを繋いで仕事はしないでしょう・・・。セキュリティ的に。

    香りでこのお店を見つけました。なんか調べたら結構有名店?らしいが。訪問が楽しみです。

  • カレー屋 きいろ 肉ざんまいのスープカリー

    顎の調子がだいぶ戻ってきているので肉!
    ハンバーグと角煮と豚しゃぶが入って盛りだくさんのカレー屋 きいろさんの「肉ざんまいのスープカリー」

    肉がたくさん入っているのは他のお店でもありますけど。

    土鍋でぐつぐつタイプのスープカレーで、冬の間はほんと嬉しい限り。しかも価格安すぎるんですよね。

    歩ける距離だけど自宅からはなかなか向かう方向じゃないんですよね。でも健康のために少し歩くかなぁ今年の冬は。
    本当に真南に歩いたらつく場所なので。