札幌の街角と、旅先で出会った風景。 日々の歩み(Steps)と、美味しいひとくち(Bites)を記録するブログです。 飾らない日常のスナップと、路地裏の記憶を綴ります。

  • ばぐばぐ 南一条店 豚ひき肉やまも納豆カリー

    熱々スープ系です。今日は納豆ブームがやってきましたのでばぐばぐさんに。

    ばぐばぐさんは辛さに名前がついています。何語なんでしょうか?インドネシア語かな?

    1番がノル、2番がサトゥ、3番がドゥア、4番がティガ、5番がウンパット、6番がリマ、10番がスプル、30番がスリプだそうです。

    私はウンパットに今日はしました。辛いの好きなんですけど最近はバカみたいな番数を食べるのをやめています。

    ばぐばぐさんも白石店にはよく昔行ってました。夏にこの激アツのスープカレーを食べてエアコンの効いた車ですずむというバカな人をやってました。

    まぁご存知の人は多いと思いますが「道産子は真冬に半袖短パン(言い過ぎ薄手の服で)ストーブをガンガン焚きながらアイスクリームを食べる」という人種です。

    流石に最近はできないですよね、ガス代が気になるし、電気代も気になるし。常に厚手の服をきています。

    まぁそんなことをどうでも良いのですが。

    土鍋で提供されるので熱々です。熱々の割にスパイスがしっかり効いています。コクというよりあっさりしたスープで食べやすいと思います。

  • ベンベラ・ネットワークカンパニー ハンバーグ ベジタブル

    表の看板の明かりがついていないのでもしや今日も休みか?と思って諦めかけましたが、店前まで行ってみようと。

    営業していました。今まで看板の明かりが消えていたので諦めてたんですけど、もしかすると営業していたのかも。

    クセ強系スープカレーと私は勝手に呼んでます。
    小さい店舗なので混んでほしく無いけど、変わり種のスープカレーを紹介してと言われればここのお店を言ってしまいます。

    一度食べてしまうと、数日後はリピートしてくなるくらい癖になります。
    ただ、現金会計のみというのがそれを抑止してくれているかも。

    私のおすすめは無料でトッピングしてくれるパクチー。

    昨日は危なくオーダーするのを忘れてしまいそうでしたがギリギリで思い出しました。

    なかなか入りづらい建物の奥にひっそりと佇む店舗です。

  • 薬膳スープカレー忍者たぬき店 チキンレッグ

    狸小路8丁目にあるスープカレー忍者さん。
    二度目ましてです。まだちょっと風邪の症状があるので今日は薬膳だぜということで忍者さんに。

    香味野菜のスープが絶品で八角が効いているスープのイメージが強かったので今日の体調でベストなカレーかと思います。

    で右上に写っているのが忍者玉と言われるもので今回は濃縮薬膳玉をトッピング。お疲れの方おすすめという謎玉ですが(笑)

    場所柄おそらくインバンド向けのお店だしコンセプトも忍者なので海外の方はお好きなのでは無いでしょうか。

    去年に一度食べた時にまたこようと思っていたのですが、混雑していて断念したことも何度かあり今回二回目になりました。

    癖になるスープで八角の効きも良くて、鼻詰まりが治る、汗をかける薬膳です。

  • 好き。川村結花 弾き語りLIVE”独奏2026″〜Melody Maker ひとり旅〜 at 札幌六花亭 ふきのとうホール

    まじ良席でした。
    当人と目線がほぼ同じ。

    多分ですが川村結花さんを私が認識して即大好きになったのは1998年の頃です。北海道のFMラジオ局Northwaveのメガプレイに選ばれた「ヒマワリ」を聴いた瞬間から始まりました。当時のマイカル小樽やら、泊原発の関連施設とまりん館などのFM Northwaveが主催していたアコースティックライブに通い、どんどん好きになってしまったアーティストの一人です。30周年ということで集大成的なライブ。

    もう大好きな曲あれこれを全部聴けたのが本当に幸せでした。

    しかもめちゃくちゃ良席です。

    セットリスト

    1.ひさしぶりだね
    2.遠い星と近くの君
    3.また会えるふりしてね
    4.冬が来た
    5.カワムラ鉄工所
    6.ヒマワリ
    7.バナナ

    小休止

    8.夢を続ける町
    9.夜空ノムコウ
    10.大切
    11.朝焼けの歌
    12.Every Breath You Take
    13.五線紙とペン
    14.ビューティフル・デイズ
    15.home

    アンコール

    16.20丁目で逢いましょう
    17.乾杯のうた

    アンコール

    18.ときめきのリズム

    川村ねーさんのライブでは珍しく手拍子が発生する(笑)

    今回のツアーでは本人談によれば札幌のこの会場が一番キャパが多いそうで、しかも一番初めにチケット完売。
    しかも当日、またまた大雪に見舞われ電車は止まる中でのライブ。一部空席があったのはどうやっても移動できなかった人なのでは無いでしょうか。アンコールでようやく到着されたお客様もいたり。

    遠くからは神戸からきていた男性もいらっしゃいました。

    最後はCD「Melody Maker」を購入させていただき、サインをいただき大満足で帰ってきました。
    LIVE後のCD購入なんてほんと久しぶり。
    CDを直接聴く機器がないのでリッピングしてウォークマンに転送。

    ふきのとうホールは北5条通。札幌駅から北大植物園に向かう途中にある六花亭札幌本店のビルの中です。
    今回初めて入りましたがとても良いホールでピアノ音の響きが心地よかった。

    座席数は全221席だそうです。

    「人生は出会った人と創るもの」良い言葉だと思います。

  • きいろ 肩ロース焼きラム

    体調不良なときは温かいものをたべます。
    札幌のスープカレーの中でもぐつぐつ系と呼んでいるジャンルのお店の一つ「きいろ」さん

    今日はまたラムです。味付きラムなんですよここの場合。

    スープカレーというよりは私はスープカレー鍋だと思って食べに行っています。ぶっきらぼうなお母さんが一人でお店を切り盛りしているので食事時に行くのは忍びないのですが、体調が良く無いのでやも得ず。

    土鍋で提供されるので本当に熱々です。冬でも汗かきながら食べる系です。
    辛さで汗をかく方はたくさんいますが私はいつも平然としている人ですのでスープカレーで汗をかくのはスープが熱々だからです。

    もう少し通えばきっとお母さんとお話できるのかも(笑)

    (020)

  • イン カリー シーフード・カリー(海老抜き)

    昨日は札幌が猛吹雪の中でしたが、献血を予約してしまったし、もういい加減イン カリーさんのスープカレーが食べたくなったので強行です。

    冬の間は行けないかなぁと思っていたのですが、やっぱり食べたくなる一杯。

    で、私「海老」が大好きだったんですけど、あるひ突然「海老」アレルギーになりました。
    なので、シーフードメニューはなかなか頼めない。

    イン カリーさんのシーフード・カリーには海老、帆立、鮭、じゃがいも、にんじんが入っているとメニューには書かれております。

    私の大好きな三つ。だけどえびは食べられない。オーダー時にシーフードえび抜きでをお願いしてみたところ、写真の構成で提供いただきました。
    ホタテ大盛りです。

    まじ神と思いながらやっぱりうまいんだな。

    (019)

  • Audirvāna Studio 2.99.16

    Audirvāna Studio 2.99.16にマイナーバップデートされているようです。フォントの表示崩れが解消されたのが一番目立っている改善点?

    上に並んでいた「アルバム」「アーティスト」「トラック」などのタブの表記崩れが直っていていい感じ。
    日本語だけじゃなく英語表記でも乱れていたようですが、このバージョンで解消されたようです。

    さらにMetaデータの編集が実装されています。いままで気づいていなかっただけかしら。

    アルバム編集の中に「ラベル」という項目ができているのですがこれはなんだろう。

    楽曲編集はボタンは見つからないのですが、右クリックでもメニューは今のところ表示されないけど、macOSの場合は⌘iでトラックのメタデータ編集が起動できるようになっているようです。

    Apple Remote Desktop越しにいつも操作をしているのでどうしてもワンテンポ遅れている感じで少しストレスを感じていたのですが、少しそれが改善されている感じがします。

    Android用のリモートアプリがリリースされているそうですがiOS用も来週中にはベータリリースが始まるようなメールが来ているので楽しみではあります。

    音質については改善していても多分私の耳では気づけない。

    ==
    追記
    再生しても「最後に再生した日」再生回数の更新がされてない。
    ただ、そのアルバムを開き直すと状態が更新されている。これは不具合ですね。

    まだまだ改善の余地がありそうです。

  • 期待は外れました・・・。

    さてソニーさんのDiscover a new form of listening に期待していた私ですが。きっとNW-ZX707の後継機とWF-1000XM5の後継機が発表されるんじゃないかとワクワクしていたのですが。

    発表されたのは LinkBuds Clip イヤーカフ型イヤホン。

    いやー違うんですよ。

    NW-ZX707は気に入っているんですけどAndroid OSがもう古い14なので2世代前。
    セキュリティアップデートなど忘れた頃に配信されてはいますが。とても気に入っているのですがやっぱりOSのもっさり感がそしてストレージが64GBでちょっと心許ない。

    なんで最新OSを希望しているかというとQobuzを最近使うようになってきたので操作がもっさりしているのさ最近少しストレス。

    WF-1000XM5はWeb会議で使っていることもありバッテリーの持ちが悪くなっているのが買い替えたい理由だったりします。

    海外ではWF-1000MX6の型式登録があったとか噂がたくさん出ていたので間違い無いのかと思っておりましたが。

    ヤキモキするな〜。

  • 万屋 マイキー ベジパリ(ベジタブル+チキンステーキ

    やっと行けた。実は今までことに入ってから2回お店の前に行っています(笑)
    年始と定休日を忘れて月曜日と。
    今日もやってなかったらぐれるところでした(笑)

    食べたくなるんですここのスープカレー。並ばなくてもうまいスープカレー屋さんはたくさんあります。しかも価格が安すぎる。
    消費者的にはとても嬉しい限りですがこのボリュームでこの価格は本当に商売になっているか心配だったりします。

    あっさりスープでしっかりスパイス。
    周りの男性陣は肉と肉のコンビですが、私はスープカレーで生きているため(嘘)野菜をメインでいつもメニューを選びます。

    いやまじ病みつきになるんですよね。家から近かったら本当もっと頻繁に行きたい。

    札幌は先日からの大雪でもう歩道も狭くなっていて歩くのが嫌になるくらいなのですが、今週はあまり歩けていないので今日は12千歩。

    でも今日こそは遠くてもなんでもマイキーのカレーが食べたくなったので強行。

    空いててよかった。

    (018)

  • もしかして。Cat6Aを語るスリムケーブルはやめておけ

    宅内LANの10GbE化に動いております。
    取り回しとか色々熟考してCAT6Aケーブルの細径と呼ばれるLANケーブルで構築を始めました。
    一応CAT6A準規と書かれている製品です。
    取り回しも良いし、モールにも収まりやすいしこれでいいかなと思っておりました。

    その前はCAT6の柔らかいケーブルを使っていたのですが、あれ?思ったよりCAT6Aにしてみたけどスピード変わらないよね?と感じていまして。

    たまたま同じメーカのちょっとごっついCAT6Aケーブルに幹線を変えてみたんです。あれ?200Mbpsくらい平均的にあがってるんじゃねぇ?と感じました。

    ひと昔だと200Mbpsってえらい速度差です。

    現代環境だと0.2Gbpsって誤差という感じですが。

    ケーブルによって速度変わるんですよっていうネットワークにめちゃ詳しい人からアドバイスを受けて、これはもしかしてもう少し帯域が増速できるんじゃないかと思い、ひとまず10Gbpsで接続しているVLANと2.5GbpsのVLANのセグメントをこれからLANケーブルを全取り替えしてみようと先ほどアマゾンでオーダ。21時までには届くらしいのそれからLANケーブルの入れ替えをしようと目論んでおります。

    実際Wi-Fi7も導入済みなのですが、どうしても仕事柄無線LANを信用していない(笑)

    iPhoneとiPad、時計になっているAndroid端末、ウォークマンの同期。あとはIoT機器がWi-Fi7環境に接続されている感じ。

    あんまり気にしない方が本当は幸せなのですが、どうしても計測してまう。