Steps & Bites: Sapporo & Beyond

札幌の街角と、旅先で出会った風景。 日々の歩み（Steps）と、美味しいひとくち（Bites）を記録するブログです。 飾らない日常のスナップと、路地裏の記憶を綴ります。

  • 札幌スープカレーヒグマ こんがり厚切りベーコン トマトスープ

    ちょこちょこスープカレーを食べには行ってはいるのですが、ブログの更新をサボっております。

    SAPPORO SOUPCURRY HIGMAさんのレギュラーメニュの「こんがり厚切りベーコン」

    この日は少し気温が上がり始めた札幌だった記憶があります。野菜食べてないな〜。と感じた時に最近は絶対行っているヒグマさん。

    注文してから気づいたのですが、奇跡のパリパリチキンがレッグに戻っているとポップに書いてあって。あーそっちにしたいと思ったのですが次でいいや。

    鶏胸肉よりやっぱり鶏モモ肉が好きです。骨付きレッグは食べづらくはあるのですが。

    むね肉だとスープに負けちゃうんですよねさっぱりしすぎて。でもカロリー低めだから選びがちではあるのですが、ガッツリ食べたい時はやっぱりコクと旨みがあるもも肉だよなぁ〜と思います。

    ベーコンを頼んでおいてムネモモ談義はどうでも良いのですが。

    ベーコン頼むとね、ナイフを使わなきゃならないのがちょっと面倒だったりしますよね。ホークで刺してパクパク食べてもいいのですが、別皿に出してからナイフで切ってスープに戻して食べるが。実はめんどい。食べるのがめんどくなるってもう人間というか動物というかダメな部類に入るとは思うのです。

    そんなことを考えながらパクパク野菜補給をしてきました。

  • サムズカリー スパイシーヤゲンなんこつカリー レッドホット

    ここのお店も昨年きて、うまいなぁ。また来ようと思っていてなかなか来れなくようやく行ってきたお店。冬の間はなかなか足が向かない場所ではありますが。

    近くに行列のできるスープカレー店がある場所ではあります。この辺りはめちゃ多いですねスープカレー店。北海道大学の学生さんも多い場所ですしね。

    パクチーと一緒にという謳い文句にのり「レッドホット」スープを選択。
    どんだけ私パクチー好きなんだろう。
    ヤゲン軟骨というメニューを選んだのも私にしては珍しい。

    前回来た時に「バクダン納豆」をトッピングしてめちゃ旨！と思ってオーダーしないと思っていたのにすっかり忘れてしまった私です。

    スープはレッドホットにすると少しどろり感が出るんですね。それはそれで美味しいけど辛さを足したらもっとおいしかもと思ったり。

    次はグリーンココナッツでスペアリグ系にしてみようかな。

  • Gapaou グリーンカレー（チキン）

    ガパオウさんのグリーンカレーは本当に絶品です。
    タイ料理屋さんで夜がメインなのかな。昨年は夜に連続で食べに行っていたことがありまして。ランチに行きたいなと思っていたのですがまる一年くらい経ってしまいました。

    北海道大学の南口の前にあるお店です。

    何を食べても美味しい。

    私はタイに生まれれば幸せだったかもと思ったりします。

    スープカレーでは無いのかもしれませんが、スープカレーラブな私はここのグリーンカレーは外せません。

    近々今度はまた夜に行ってみようと思っています。

  • kiti 山賊のスープカレー

    飲み屋ビルの地下にある kiti さん。
    昔はこのビルの前に夜は呼び込みのメイドコスの女性が立っていてちょっとぼったくられるお店が入っていたビルです。

    店内はもう普通のスナック。カラオケがあってカウンターとボックスのテーブル席がある中で食べるスープカレー。

    もう不思議としか言えない。

    元祖スープカレー的なスープカレーでなんか逆に懐かしいスープです。美味しいです。

    山賊のスープカレーには鶏モモ肉、角煮、ベーコン、うずらの玉子、ナス、ピーマン、人参、ブロッコリー、じゃがいも、キャベツ、水菜が入っていました。

    最近新規開拓のお店に行くと、そのお店で一番値段が高いメニューを頼んでおけば間違い無いと思ってしまっている私がいます。なので肉が多くなる。

    鶏もも肉もほろほろで、ベーコンもうまかった。ここで調理しているのかな？

    夜はバーになるお店です。美味しかったのでまた来たいと思います。

    琴似もスープカレー激戦区ですよね。

  • タイガーカレー プルプル牛筋カレー

    二度目ましてです。うまくてまたこようまたこようと思いながら何せ北24条なので冬は無理です（笑）

    ぐつぐつ系のスープなんですけど、普通熱を入れすぎるとスパイスって香が飛ぶと思うんですけどちゃんとスパイス効いています。

    初見の時はほんとびっくりしました。スープもスパイスも美味い！！
    スープカレー食べ歩いていたのに有名店なんて知らずでして。すみません。よく行くお店の紹介で他店に行くという生活をしていたので自分で調べてとかあんまいしてこなかったんですよ。だからまだまだ知らないお店はあるんだろうなぁ。

    お店の話に戻ると、北24条にあってしかもちょっとわかりにくい感じなんですよね。地元の方しか知らないような。

    スープは前記の通り丁寧にちゃんとしています。スパイスもバランスよく本当に良い感じ。いやぁ美味いは。近ければ通うよね。

    土鍋なのでぐつぐつ系です。夏は汗だくで食べることになる感じですがぜひ、夏にもう一度行ってみようと思います。

  • 暁 チキンDX

    超、久々に暁さん。やっぱり50番じゃ足りなかった。100番にしたらよかった。

    予約制になったとか聞いていたけどそんなことは一切なく普通にもう食べられるようになったのかな？

    予約していくのは憚れる私です。

    プルプルとgopのアナグラの良いとこ取りだと思っています。

    gopのアナグラに似ているのでチキンにキノコが入っているのがベストマッチだと思っております。

    ニラ玉が人気メニューらしいのですがそのうち食べたいなぁ。でも今日は王道でした。

  • 北海道スープカレー専門店 雪道 ザンギカレー

    初めましてです。ザンギカレーがオシみたいなメニューでしたのでザンギカレーを。チキンレッグが品切れだったのもあるのですが。
    私基本ザンギは当別町の日の丸亭のザンギ弁当のザンギが好きです。なのであまり頼みません。

    それはさておき、ホタテをトッピングしようと思ってたのですが、店内で他のお客様がいる中で大声（当人たちは普通に話していると思っているのでしょうが・・・。）で会話を楽しんでいらっしゃるマダムが居ましてそれにイライラ。私より上の世代なのかな？自覚ないだろうけど迷惑でしたよ。

    で注文時にホタテというのを忘れてしまった次第です。

    ザンギ２つとベジタブルにオリジナルスープ 辛さ5番です。

    香りがまず既視感。あれ。どっかで食べてる。
    スープもあれ？どこのスープカレーだっけ？
    そっくりですわ。どこだどこだ、とこの記事を書いている時も思い出せない。

    いや間違いのないスープカレーです。私の好き系のスープカレー。なんで今まで来てないんだろうと思ったり。

    某口コミサイトを見てみたのですが、それらしき答えもなく。あれれメニュー全然違うのですが。

    こってり系と書かれているのですが、これがこってりだったら他のこってり系との差が大きいと思ったり。
    他の人のレビューと自分の感想ってだいぶ違うもんだなぁ。

    次回は、トロホネとホタテトッピングでいこうと思います。

    PAYPAYは使えません。他のau PAYとか楽天PAYとかは使える。
    結局QUICPayで支払い

  • ジャック イン ザ ボックス やさいとハンバーグとナスのカレー

    古民家みたいな佇まいの店舗。入店時靴を脱いでスリッパに履き替えてお店に入るスタイルです。

    一昨年に初めて伺って実はクレイジーソルトを知ったお店であったりします。自炊を助けてもらっている必須調味料。

    久々に訪れてみました。こちらのお店も現金オンリーな会計なので手持ちがない時は候補から外れちゃうんですよね。美味しいお店だけに残念。

    土曜日でもランチメニューがOKみたいですが、ナスが食べたかったので具たくさんカレーのメニューから。
    ワンオペなので提供までゆっくりです。おかげで頭の中の整理ごとをノートに書き込むことができました。

    お腹ぺこぺこの場合はイライラするかもしれないのでご注意を（笑）

    さてさて本題のカレーですが、ちょっととろみがあるスープです。辛さはテーブルに置かれているカイエンペッパーで自分で辛さを調整します。私はドバドバ入れちゃいますけど。カイエンを入れる前にスープを楽しめるスタイルです。

    コクがあるスープです。このまま食べるのもよしだと思います。

  • スープカリー ヒリヒリ2号 スパイシーラムロールカリー

    今年の掟を破り、もうスープカレー食べたすぎて近場のお気に入り店へ。

    入店早々、予約されてますか？

    「え？予約しないと今日は食べられないの」と心の声。

    そんなこともなく、普通に一人、カウンター席に座れましたが、私より後の方々はみなさん予約をされて来店しているようで・・・。不思議な光景に遭遇。2ヶ月くらいきていない間に何、何が起きたの？

    コクあっさり系のスープですが今回はスパイスの効き具合が薄い？
    この間にカレー食べたすぎてコロンボさんに2度ほど連チャンで行っているのですが写真撮ってないのでブログ記事にはしていません。

    作り手が違うと結構違うんでしょうね。当たり外れが今までなかったのにちょっと残念でしたが、また食べにいきますよ。

  • 元祖札幌ドミニカ総本店 黄・野菜

    実は移転前には週一で行っていたスープカレー店です。
    で移転後初めて行ってきました。
    ボロビルの解体で移転して、どこに行ったのかなぁ〜と思いながら探すこともせず、なんとなくすすきのに行ったらしいよと聞いてはや7年くらい？

    食べやすいスープカレーなので大好きな部類のお店です。いつもスープは「黄」をオーダしておりましたので今回も「黄」

    ドミニカの王道スープです。サラサラスープです。

    辛さは5番です。メニューには結構やばいと書かれていますが。私にはちょっと辛みを感じるくらい。（ピッキーヌが入る）

    具材は、野菜オンリーが好き。

    久々に食べて、当時を思い出しました。
    やっぱりうまい。好きですわこのスープ。

    すすきのにあるからなかなかよることができないけど。しかも現金会計のみです。で、価格がすすきのなのに低価格なのは嬉しいかも。電車通りにあった時はビジネス街なのでランチ時は激混みでしたけど。

    昔々は結構、店舗あった記憶があるのですが、今はすすきのだけなのかな？