火・木・金だけ食べられる牛すじの煮込みスープカレー。
若かりし頃は辛ければいいと思っていましたけど、確か２０番くらいの辛さで食べてました。それはそれで上手いのですが、大人になったというか老いたというか、別にそんなに辛くしなくても美味しいことに気づいたので今日は６番で。
甘みを感じるスープで昔から好き。スープは熱い系なので、この季節はちょうど良いです。夏は汗だくになって食べる。
で気をつけたいのがライス。普通に頼むと300グラムです。私にはそんなに食べるのは無理です。半分でも150グラム。今日は150グラムを頼みましたがやっぱり具材が多いので腹パンです。
癖強いスープカレーが食べたくなってきたのでSHANTiさんに行ってきました。今日は「ホタテとかき」だろうと思ってモバイルオーダで注文すると、お店の方に今日はタチと牡蠣がありますよと言われたので即オーダ変更。
サイゴンを選んだのもやっぱり癖が強いものが食べたかったからです。アジアンっぽいというかベトナムの香りがする
不思議な香りが楽しめる。売り文句通りです。たまに無性に食べたくなるんですよね。SHANTiさんは札幌だけではなく都内にも店舗を出しているはずなんで、興味のある方は検索してみてください。
この時期に牡蠣とタチを食べないなんて勿体無い。ホタテと牡蠣にタチをトッピングでも良かったかもと思いながら満腹になって帰ってきました。
それにしてもこの香りの草はクセになります。バーン・メイっていう葉っぱの香りだと思うのですが。これは食べていいやつですよね？
いつもふと思うんです。この葉っぱ食べるやつお店の人は笑ってるんじゃないかって、食べられるものじゃないよとか。
でも私はもぐもぐ食べます。美味しいから。
今日はアルコールを抜く日にしました。
でも居酒屋メニューが食べたくなる。
日中、鶏もも肉の炊き込みご飯を炊いて食べ過ぎたのに、懲りずに晩御飯。
このフライパンもそろそろ引退かしら。一年位で使い方悪いからだめになっちゃうんです。無印良品で買ったフライパンなんですけど。長く使うこととかあるのか、それこそAIに聞けばいいのだろうけど、プロンプトにそんなことを聞くのもちょっと面倒。
電気フライヤーが欲しくて色々見てるんですがすでに欲しくなって１年以上が経っている。揚げ物って本当面倒というか廃油の処理に困っちゃう。
でもジャガイモがとても安かったので思わず買って冷蔵庫に入ったままだったのでいよいよ揚げることにしました。
しまった。我が家にマヨネーズがない。
滅多に使わないし、普通に小さいの買っても消費期限切れていつも捨てることになるからなかなか買わない。
大人しく塩胡椒で食べることにしました。
あと２回分あるんですよ。ジャガイモ。
明日と明後日の夜ご飯も揚げポテトかな。
お米高くて買う気しないし、今あるお米で買うの最後かもと思っちゃう。主食別に米じゃなくていいかなぁと最近思いつつある。
5キロ買っても半年で消費できないくらい自宅でご飯炊かなくなった。せっかく無印良品の土鍋買ったのに、確かに美味しく炊けるけど、お米の価格が上がっていってもう特別な日にしか炊かなくなってる。
お外で食べればいいかなお米。
別に買えない金額ではないけど、今の価格に価値が見出せないので私は米離れしていくかも。
いつもの居酒屋でお腹が空いてるって告げたらおでんにうどんを入れてくれました。
できる店長です。
おでんの具でほしいもの。昔はコンビニのレジ横に四角いおでん鍋が置かれていてレジでこれこれこれって店員さんに入れてもらった時代が懐かしい。
必ず頼んでいたのは「玉子」「粗挽きウインナー」かな。あとは色々全部で５品ぐらい。
「牛すじ」「さつま揚げ」「焼き豆腐」
「タコ」があったら注文するな。
「じゃがいも」があったら絶対注文する。
「トマト」も捨てがたい。
「手羽先」は外せない。でも「手羽元」は頼まない。
「ロールキャベツ」も好き。
昨日の記事じゃないけど「真だち」。
ホタテ串（ベビーホタテ）も好き。
北海道の出汁は基本昆布だし。辛子で私は食べます。
旨かったのは小田原の練り物のおでん。
静岡はちょっとだし粉がイマイチ。
名古屋は八丁味噌は要らないー。
そんな感じです。
コンビニでおでんが買える平和な世の中にならないかぁ。
スケソウダラ？真鱈？
だって感じからして魚編に雪って書いて「タラ」ですからね
白子（タチ）です。オスから取れるの。
たらこです。メスから取れるの。
真鱈から取れた白子を「真だち」と呼び、スケソウダラの白子は「助だち」と道産子は呼んでいる。たちポンにするなら断然「真だち」
天ぷらにしても美味しい。
この季節が来ました。今シーズン初の「たちポン」旨かった〜
スーパーとかでパックで売ってるの見るとちょっと「う」ってなって食わず嫌いの方も多いけど、北海道の冬の味覚ですわ。
昨日お散歩中に見つけた ネパールカレー 兼 スープカレー 兼 ハワイアンという謎のお店「ラザンの台所」さん。
桑園駅高架下にあったouchiさんが狸小路に戻ってしまったので、ヒグマさんの一店舗だったスープカレー店の選択肢が増えたらいいなと思い、本日お昼に行ってみました。
PayPay利用可でした。
なんのスープかはっきりとはちょっとわからないですが、スパイスはしっかりしっかりしていて食べやすいスープカレーです。
ネパール料理屋さんなのでライスとナンが選べます。
スープカレーにナンは多すぎると思いながら初入店ですのでナンを選択。やっぱり食べ過ぎになっちゃいました。
満腹すぎてその後1時間くらい散歩を続けたのですがいまだにお腹が膨れています（夕ご飯抜きだな）
左に写っているの最初胡麻団子か？と思いましたが違いました。なんでしょう。
スープカレー以外のカレーも気になるけどやっぱりハワイアンメニューは気になる。また行ってみようと思います。
顎の調子がだいぶ戻ってきているので肉！
ハンバーグと角煮と豚しゃぶが入って盛りだくさんのカレー屋 きいろさんの「肉ざんまいのスープカリー」
肉がたくさん入っているのは他のお店でもありますけど。
土鍋でぐつぐつタイプのスープカレーで、冬の間はほんと嬉しい限り。しかも価格安すぎるんですよね。
歩ける距離だけど自宅からはなかなか向かう方向じゃないんですよね。でも健康のために少し歩くかなぁ今年の冬は。
本当に真南に歩いたらつく場所なので。
「ゔぉ」と「ぼ」をここで書いても仕方がないですが。
カリーサボイさんのスープカレーはやっぱうまい。王道というかサラサラ系の本流というか。同じお店でも昼に食べる時と夜に食べる時。自分の体の変化なのかわかりませんが、サボイさんは絶対お昼に食べた方が旨い。夜も美味しいけど昼のが身体に染みる感じがする。スープ違うのかなぁ？と思うくらい違う。
素人が感じてることなので許してください。
うんでもやっぱりスープが昼に食べた方が甘く感じるんですよね。なんでしょう。
今日はチキン野菜にしました。
もう朝からチキンが食べたくてウズウズですよ。
5番の辛さが一番好きです。バランスがちょうどいい。
キングさんのスープカレーと言えばやっぱりこれなんだ。
和風出汁だから納豆が良いと思います。
一人観光客の女性に話しかけられてここは有名なスープカレー屋さんなんですか？という質問をそつなく回答して、まぁ有名というか定番というか王道ですね。
平岸が本店だけども。
もう一店舗ホテルの人に紹介されたんですけどこの辺だと？と言われたのであぁhirihiri2号さんですねと。
スープカレーを楽しんでいたけたようで私は満足です。
今月のマンスリーはスープカレーラーメン？のようだったので超定番の納豆挽肉にしたのです。
メニューの写真とだいぶ差がゲートウェイ店はあるのがとても残念ですけどね。味はいいので。
映えよりインバンドのお客さんをこなすのに大変そうなんで。
来月のマンスリーは楽しみです。うしもつらしい。
12月上旬並みの寒さだったらしい今日。
最近はどんな天候になっても近年稀にとか想定外とかの表現がもう普通になっているので驚きもせず。
今気になっているのは都市ガスのストーブとエアコンの暖房。
どちらがお得なのか。
北海道の冬の間の暖房料金。この部屋は一体どうれくらいかかるのか不安で仕方がありません。
今日は写真ネタがないので、日曜にいつもの居酒屋さんで出してもらった炊き込みご飯。
だんだんちっちゃい店長の炊き込みご飯の腕が上がっていきます。
いつも美味しいご飯ありがとうです。