カテゴリー: Bites

  • スープカレィピカンティ ピカスペシャル

    今日もスープカレー。
    ピカンティさんも久々です。花粉症の時期になると無性に薬膳系のスープカレーを欲します。

    3種類のスープの中から本日は「アーユルヴェーダー薬膳1/f」です。なんのこっちゃわからないネーミングですが。ヨガとかなんかなのかと思いますが「生命科学」を意味するらしいですよ。

    薬膳スープ系にはピッキーヌが常ですよね。私ピッキーヌで辛くするのあんまり好きじゃないですが知覚の扉(辛さの単位)では全然物足りないのでいつも無量(辛さの単位)にしています。それ以上だとハバネロが入ってえぐみが増してしまうので。

    何が入ったら薬膳なのか素人の私にはわかりませんが、食べた後必ず鼻が通るので鼻が通ったら薬膳だと私は思い込んでいます。香辛料はみんな薬膳なんじゃないかと思うけど・・・。

    札幌のスープカレーがなんか胡散臭いと思われるのはこういうところなのかもなぁとか思ったこともあります。

    ピカンティさんのこのスープは薬膳濃厚スープと分類わけしています。通常はサラサラ系を好む私ですが時々、無性に食べたくなります。こってりなので食後は満腹感がすごいです。ライスなしでも私は十分かも。

    ピカンティさんも現金会計のみです。

  • スープカリーイエロー じっくり煮込んだラム肉とBlueHerbのカリー

    実は移転後初です。
    移転を知らずに食べに行こうと思ったら無くなってたというのがありまして。

    街中に引越ししてきたのを知ったのはつい最近。

    濃厚スープ系のスープカレーです。キングさんのスープカレー系と言ったら怒られるかしら。

    辛さ4番までが無料なんです。私ピッキーヌの辛さが苦手。辛いのは好きなのですけど。なのでイエローさんは4番まで。
    濃厚スープなので全く辛さを感じず。

    羊はやっぱりうまいですよね。羊のブロックが柔らかく調理をされています。肉系のスープカレーだったら断然「羊」の私は最近鹿肉のスープカレーはないかと探しております。

    こちらも現金オンリーなのでなかなか訪れづらいのですが、さすが街中だけあってインバンドのお客様はいらっしゃましたが、逆に日本人の子連れのお客様の方がちょっと。

    子供が自由なのは全然いんですけど、いいんですけど。わかりますよね?

    久々に食べてここもやっぱり美味しいなぁって改めて感じました。

  • スープカレー ZORA 十勝いけだ牛ハンバーグスープカレー

    最も好きなスープカレーの部類に入っている ZORA さん。
    知らないメニューが増えていた。1年ぶりに行けたかな。

    ランチタイムから16時くらいまでしか食べられないのでなかなか行けないのです。日曜日お休みですしね。

    そして1番のネックは現金オンリーなところ。

    この周辺のスープカレー店は何故か現金オンリーが多いのですがそんなお店はインバウンドのお客様が少ない!なんて感じていますがZORAさんもあんまりインバンドと遭遇してことないかな。

    ドリカムの吉田美和さんの故郷の北海道十勝の池田町。

    実は幼少期に池田町のワイン祭りに行ってからですが大好きな街になってました。もちろん吉田美和さんが有名になる前から。なんか縁があるんですよね。

    池田のワイン城で食べるいけだ牛のステーキとかもう好物すぎて。そりゃ十勝とかいけだ牛とか冠についてたらオーダするでしょう。

    ZORAさんのスープカレーは6辛にしてもスープが優しいので変な痛々しい辛さではないと思います。

    近辺のオフィスにいた時は週一で食べていたんですけどもっと食べたいなぁ。

  • Rojiura Curry SAMURAI. 札幌駅アピア – チキンと1日分の野菜20品目

    一口目「甘い」

    実は15年くらい前に3度くらい挑戦していたのですが、サムライさんのスープカレー。3回ともスープ残していたんですよね。スープカレーなのにスープを残すって。甘いんですよ。なんの甘さかわからない。砂糖なのか?
    やっぱり苦手な一皿だと思っちゃいました。

    ごめんなさい。サムライ好きの方は多いとは思うのですが・・・。人気店なんで私の味覚がきっとおかしいのですよね。

    札幌駅アピア店はもうインバウンドのお客さんだらけでささっと食べてささっと出てこないと色々イライラします。

    今回はなんとか完食。また15年後くらいに生きてたら食べにこようかしら。

  • スープカレーlavi ルトロワ店 laviスペシャルカレー

    琴似にあった時はよく利用させてもらっていたlaviさん。

    スープカレーの標準的な存在だと私は思っています。

    標準スープは言ってみれば特に特徴はないのでスープカレー初心者向けだと思います。おそらく牛骨スープ。オプションのスープは焙煎エビスープ、ココナッツスープです。

    肉だらけのメニュー。メニュー選ぶのめんどくさくなってやんちゃなメニューにしました。

    スパイスも控えめというかキメに行っていない感じなので食べやすいです。

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  • SAMA 北大前店 北大スペシャルカリー(あっさりスープ)

    実は違う店舗に行こうと思ったら、閉店していた。

    ので急遽 SAMAさんに。もうスープカレー好きで行ったことのないことはないお店になると思います。
    神宮前なんていつも混んでるし、最近できた狸小路店は行列で並ぶ気もしない。

    旨いことはわかっているのですがなかなか。私はなんでも並ぶという行為が無駄で仕方がないと思ってしまう人なので、特に食事のために並ぶなんてほんと暇な人のやることだと思ってしまう嫌なやつです。(並んでいる間やりたいことやらなきゃいけないことがたくさんある)

    そんなことはどうでも良いですが。

    北大前店だけで提供される北大スペシャルカリー。

    なにがスペシャルかというと肉だらけです。
    チキンレッグやらハンバーグ、鳥の唐揚げ、ホルモン、豚角煮、ウィンナー。もう満腹になるやつです。

    今日は夕方から低血糖状態になってしまったので爆食いです。

    SAMAさんのスープはあっさりスープが好きです。

    いつも安定のうまさです。

    北大前店はいつもあっさり入れるのが好き。ランチは混んでるのかな?このあたりはスープカレー店激戦区でもあるのですが。
    今日、行こうと思っていたのはポパイさんでした。あとあと調べると今年の1月末でお店を閉めてしまったようです。残念。

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  • ルー&スープカレー ボナンザ チキンベジタブル

    去年、初めて行って「旨いな」とまた来ようと思ってしばらく間が空いてしまっていたお店。

    札幌駅北口から東に向かうのですが、冬の間はなかなか足が向かない方向。

    先週から行こう行こうと思っていたのですが今日ようやく行ってきました。

    旨い!!

    ぐつぐつ系の濃厚スープ系です。

    ベジタブル系は野菜が盛りだくさん。にんじん、キャベツ、ナス、ブロッコリー、蓮根、ゴボウ、水菜、紫キャベツ、山芋、オクラ、カボチャ、トマト、キクラゲ、舞茸。

    ぐつぐつ系なのにスパイスが際立ってます。辛さで汗をかくことは少ないのですが、スパイス発汗。多分4番の辛さがベストなスープカレーだと私は思います。5番はピッキーヌが入っているのでおすすめしません。

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  • 西屯田通りスープカレー本舗 – 豚野菜カレー

    なかなかカレーを食べにいけなくてスパイス不足の日々を過ごしておりました。

    スープカレーなんですけど、辛さを5番にしたのとスープを濃厚コク旨にしたのでドロドロ(表現が悪いけど)のスープカレーです。

    結構な強気の価格設定なのであんまり通えないのですが(笑)今日は奮発しました。

    野菜が美味しいお店です。

    今日は鶏じゃなくて豚。確かハンバーグはオーダーしてからハンバーグを作る記憶があったので、あまり時間がなかったので定番の豚角煮にしました。

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  • SAKURA BROWN アサリとハマグリのクラムカリー

    貝の旨みがしみ出したスープ。めちゃ旨い。スープを味合うならあまり辛くしないほうがいいかもとちょっと6番を選んだのは後悔(笑)

    ライスを小(100g)にしてフィッシュフライをトッピングするという暴挙です。

    ここのスープカレー屋さんのスープは優しいスープで、素材の出汁が本当にちゃんと出ていて味深いです。

    隣町なのでなかなか行くことはできないのですけど。西区に住んでいた時はあぁこんなところにもスープカレー屋さんがあるんだと思っていたのですが一度も行ってみたことはなく。こんなに美味しいお店だったんだね〜。

    西区はたくさん美味しいスープカレー屋さんがあったり、今はないけど、パオさんとか花車さんとかグルグルカレーさんとか。

    gopのアナグラが大好きで通っていたのですが、今は車を持っていないのであそこまではなかなか行けないのです。

    SAKURA BROWNさんの話に戻ると、よくある舌がピリピリするスープじゃないんですよ。(多分、私化学調味料に敏感で、あまりにも旨みが強いとえぐみに感じちゃって)
    なので素材の旨みがちゃんと表に出ているスープで好きです。

    私はやっぱり魚介系のスープカレーが好きなようです。

  • Yummys Diner あいがけカレー

    エークとゴアあいがけカレーです。
    一瞬風俗店見ないな看板の「乃木坂な妻たち」(パン屋さん)の2階で食べられるカレーです。

    食パンの香りを嗅ぎながら食べるカレー。

    旭川で人気のスパイスカレー屋なんですって。
    何度か行っているのですが、あいがけカレーは今回初。いつもどっちかが売り切れていたので。

    おそらくここでは調理はされてないと思います。パン屋さんの方々が温めてライスを持って提供してくれてるものだと思うのですよね。それでも結構スパイシーで美味しいカレーです。

    エークってなんだろう、ゴアってナンだろう、どっちがどっちだろうと思いながら。右がココナッツミルクベースで少し酸っぱみがある感じです。

    左側は無水カレーみたいな生姜が効いている鶏肉のカレーです。

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