タグ: 和風出汁

  • カレーはじめ「マタレー 円山店」

    2026年のスープカレーはじめは「マタレー 円山店」さんにしました。
    飲食業的には年初めでも週末だから営業はやめるとこが多いのかもしれません。

    徒歩圏内といえば徒歩圏内なんですけど、今日は北海道神宮さんに初詣を計画しておりましたので、円山地区でスープカレーと目論んでおりました。

    チキンベジタブルカレー(煮込み) – スタンダードスープ 6番。

    鶏ガラと豚骨のスープで香味野菜の甘さがまじでびっくりするくらい感じられます。和風出汁っぽいので私が好きなタイプのスープです。
    野菜も盛りだくさんだし、本来は骨付きレッグらしいのですが、私は骨付きレッグを食べるのが苦手なのでこっちの方が好きです。

    札幌円山地区も結構カレー激戦区なのに私の第一次スープカレーブームの時からあるお店で、年に数回は食べに行っています。

    前PAYPAYが利用できたような記憶があるのですが、結構私が間を空けているうちに使えなくなってしまったのかな?

    一体今年は何杯のスープカレーを食べられるのでしょうか。
    食べられる体力と気力を保つために一年健康でいなきゃと年頭のカレー開きに臨みました。(なんじゃそれ)

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  • カレー食堂 心 納豆&チキンのスープカレー

    2025年の締めは「カレー食堂 心」になりそうです。

    骨付きが売り切れだそうです。
    私骨付きじゃない方が嬉しかったりするので今年最後のラッキー。
    骨付き食べるの面倒なんですよね。できればスプーン一本だけで食事を済ませたい。

    そんなことはどうでも良いのですが「心」さんに伺う時は納豆がメインになります。私の場合ですが。
    スープカレーを知らない方はカレーに納豆?と思われるかもしれません。ほんの数十年前にはカレーに目玉焼き?カレーに生卵なんて言われていたことがありました(私の周りの話です)が今じゃ普通。スープカレーも和風出汁のお店は納豆で決まりだと私は思っています。

    心さんは私がスープカレーにハマり出した当初からあるお店です。1998年くらいから私はスープカレーにハマり始めた記憶があります。

    スープカレー好きだったら誰でも一度は行っているお店だし、一度行ったらリピするの当然だと思うくらい美味しいお店です。

    年一くらいで伺う頻度ですけど私の場合。
    やっぱりここも現金オンリーで食べに行きづらいんですよね。

    カレーの話に戻ると唯一無二だと思います。ここを真似しているお店は多いですけど、全然近づけないお店が多い。
    素材にもこだわっているようですが、私は正直、大っぴらにしているお店はちょっと苦手。

    地産地消が知らないところで守られているのが好きです。

    みんなが食べたことのあるお店なので私があれこれ書いても何言ってんだ素人がと言われそうですので、とにかく美味しい。納豆入れたら絶対美味しいとだけ書いておきます。