カテゴリー: soup curry

  • イン カリー 鮭・カリー

    鮭が食べたい欲求になりまして。
    とぼとぼ歩いて二十四軒まで。

    いや歩いてでも食べたくなるスープカリーです。

    鮭とじゃがいも、にんじん、舞茸、ほうれん草が入っています。

    これだけでお腹いっぱいになるんですよね。だからライスは小です(100g)

    いやまじうまいですよ。さらさら系のスープカレーだとかなりの私のランキング上位です。

    シーフードカレーのエビ抜きを今度お願いしてみようかと思っています。ホタテと鮭のコンビは私の大好物。

    エビも大好物なのですが、アレルギーで食べられなくなっちゃったので。

    会計時に、いつもありがとうございますと声をかけられて、私そんなに通ってないんですけどね。覚えられたか?

    でも本当いつも美味しいスープカレーをありがとうございます。

  • スープカレー しゃば蔵 チキンレッグ(野菜15品)

    ヒグマさんに会いに行きましたが冬眠されている(品切れ?)ようだったのでレギュラーメニュのチキンレッグ(私は初見)をオーダ。

    しゃば蔵さんに行ってチキンレッグはまず頼まないかなとも思い。今日は朝からしゃば蔵さんの口だったので、先週の宣言通りヒグマを喰らってやろうと思っていましたが、店員さんの限定メニュー案内がなかったので聞いてみましたがヒグマさんお留守(品切れ)だったようです。

    ちゃんと告知見てから行けばいいんですけど、正直もうSNS疲れしていてスマホで検索とかもうメンドクサイ(変換できないから一瞬北海道弁?ハンカクサイと同類かと思った)

    スープカレーに話は戻して。

    羊骨スープとスパイスの組み合わせが癖になります。作ってくれている人が違うのか今日はスパイスが効いている。いつもより効いている感じ(多分勘違い、自分の体調のせい)がしました。

    チキンレッグを選んだのは、他のスープカレー店ではやっぱり定番じゃないですか。

    そして札幌は現在「鶏」さんがお熱で・・・生卵も高いし、なかなか鶏肉も買えない。なので「チキンレッグ」でした。

    今日も美味しいカレーをありがとうございました。

  • スープカレー極哩 鶏白レバー

    なんで店名に相場王とかついているかよくわかりませんけど、旨いスープカレーならどうでも良い。

    私が住む場所から近くなんだけど、現金決済だけなので手元に現金が余ってる時にしか行けない。(飲み会の集金のお金をいまだに現金でくれる人も多くて)
    あとは現金決済しかできない病院の帰りとか。

    何度か去年から伺っていますが、日曜日の昼間に来るのは初めて。いつもおすすめメニューをそのままお願いするのですが今日はちゃんとメニューを選んで。

    で、ここの好きなところは器が木製なんです。軽くて手に馴染んで持ちやすい。この器自分も欲しいなぁ。

    で、生野菜とライスはあの長いやつもミックスされているライス。小盛りにして貰えばいいのだろうけど欲張っちゃいました。そしてあとで後悔。歳を取るとたくさん食べられなくなるのは本当なんですよ。

    でねスープカレー以外のこと書きまくってるけど、ここのお店のテーブルが素敵すぎるんですわ。
    スパイスなんかを樹脂でコーティングしてるんですよね多分。なんかシャレオツすぎます。

    本題。

    今日のメニューは極スープ(基本スープ)で鶏白レバーのスープカレーとししゃものフライを2匹トッピング。

    味噌スープをおすすめされるのですが、私は基本スープが好き。味噌もめちゃくちゃ美味しかったのですが、スパイス薫っている方が好き(薬膳くささが好きなのかも)

    白レバーはこれでもかってくらいたくさん入っていて、メインメニューになるのか?と思いもしましたがしっかりメインメニューです。

    レバー好きにはたまらん。

    でししゃものフライ。

    お魚のフライってどうしてこんなに美味しいのでしょう。

    本当、QRコード決済が使えるならもしかしたら毎日寄ってしまうかもしれないお店です。
    私、好きなものは本当に毎日食べます。
    過去、月寒にいた時はすーぷかりぃカイエンさんにほぼ毎日、その後SPICE RIG 香楽さんにも。
    どちらももう閉店してしまっているんですけど。

  • マンスリー 札幌スープカレーHIGUMA

    オフィシャルの写真はゆで卵の半身ですが、実際提供されるのはうずらの卵。
    うずらの卵好きにはたまりません。

    「贅沢牛ロースかつカレー」

    毎年12月と1月のマンスリーカレーになっているらしいです。
    去年も食べて美味しかったのでリピです。
    ただ年一で高額なスープカレーになります。一回飲みに行けるわ〜と思いながら。北海道民(どさんこ)ってあんまり牛カツを食べる文化がないですよね?街中でも牛カツ食べられるお店知らないですし。
    本当は美味しいところあるのかもしれないけど、カツ食べるならトンカツよりトリカツだし(私だけか)

    野菜不足と感じる時によく伺います。
    牛カツのレア具合が良きです。
    今年のお肉はちょっと筋があってちょっとだけ食べずらかったのは私の顎が顎関節症だったからだと思います。

    トマトスープかオリジナルスープかいつも悩むのですが、今日はオリジナルスープにしました。牛カツには多分オリジナルスープがおすすめです。

    ちなみにこのマンスリーは桑園店で食べられるメニューらしいので札幌ファクトリー店では提供されていないようですよ。

  • 熊 or 鹿 スープカレー しゃば蔵

    いつもいつもなかなか他では食べられないスープカレーを提供してくれるスープカレー しゃば蔵さん。

    Webサイト見てから行けばいいのですけど、なんか偶然を求めるタイプでした私。

    席に案内されて最初に告知されるおすすめメニューを聞き逃さず席に着くのが密かな楽しみ。

    だってメニュー表とかに限定メニューのこととかないんですもん。

    で今日気づいたんです。カウンターの女性に店員さんが飲み放題ラストの時間です。なんて声をかけているじゃないですか。

    次回頼んでみようかしらと企みます。

    さて本題。

    店員さんから「ヒグマ」「エゾシカ」のキーワードが発せられました。むむ?「ジビエ」か??聞き間違いか?いやここは勇気を持って「鹿」でしょう。いや鹿肉好きなんですよ。ヒグマは未経験ですけど。

    煮干スープ限定らしいので煮干スープ、初体験。

    「ひぐま」さんを選ばなかったのは、まだ顎の具合が悪いので。
    来週もう一回「ひぐま」に会いに行こうかと思います。(超不謹慎)

    煮干スープも美味いね。羊骨のスープが特徴的でそれしか頼んだことがなかったけど、やっぱりお魚系スープが好きみたい私。

    薄くスライスしてある鹿肉は鹿肉らしい風味(当たり前)で美味いですね。最近は本当処理が上手になっていて昔みたくエグさと臭みを全く感じないので美味しくいただけます。

    身体も温まり満腹です。

  • hirihiri 2号 12月マンスリー「パルメザンチーズとチキントマトカリー」

    美味しいの確定ですよ。チーズとチキン。トマトの組み合わせで不味いわけがない。そして私はパクチー不足だったので追いパクチー。
    そういえばパクチーって自家栽培できるのかなぁ〜

    hirihiri 2号さんはなんだかんだ最近毎月マンスリーを食べに行っていると思います。安定のおいしさ。本当はアルコール飲みながらスープカレーといきたいところなのです。

    今日たまたまスープカレーの話になったのですが、私はスープにはライスを浸さない派なんです。
    だってスープですよ?
    スープはスープ、ライスはライスな人なのです。

    まぁどうでも良いですけど。

    ここで追いパクチーをすると次に行きたくなるのはベンベラネットワークさんです・・・。無限スープカレーループ。

  • 札幌スープカレーヒグマ「とろやわ豚角煮」トマトスープ

    野菜不足で顎関節症がめちゃくちゃ悪化していて食べるのも嫌になってしまっています。

    野菜不足を感じたら最近行くのは札幌スープカレーヒグマ桑園店さん。

    噛むのが嫌なのでハンバーグか角煮か悩んで今日は角煮にしました。

    野菜たくさんなので噛むの大変なんですけど。美味いから痛みを堪えて完食してきました。

    根雪になるかと思いましたが雪が溶けていたので久々に自転車で。
    顎関節症が少し良くなったら12月のマンスリー贅沢牛ロースかつカレーを食べに行きます。去年も食べましたが美味かったー。

  • ソウルストア ゴロゴロラムと季節野菜のカリー

    ごぼうが食べたいときはソウルストアさん
    札幌近代美術館近郊にあったときはよく通っておりました。後半は激混みになってしまったのでなかなか食べることができなくなってました。狸小路7丁目に移転してからはなかなか。それでも半年に一回くらいは食べに行っているかも?

    BOSSAスープです。多分辛さ5番でもそんなに激辛って感じではないですよ。(私は辛さバカなのであまり信じないでほしいけど)

    BOSSAスープはクリミーなスープで秘密の隠し味は昔店主に聞いているので知っていますが、ここでは内緒です。

    今日も私が来店したときは店内で待てたのですが、店に入る階段で行列になっていることが多くて諦めていたのですが、今日はすんなりだったので。流石に大陸の人たちが減ると地元民にチャンス到来です。

    それでも海外のお客様、出張中のおじさまたちでいっぱいでした。

    ラム肉が美味いのだけど顎関節症のためにあまり噛めないけど、柔らかく調理されているのでそれほど苦労せず食べられました。

    なんであんなに柔らかいごぼう天が揚げられるのだろうといつも思います。

    次はいつ食べられるかなぁ〜

  • ラザンの台所 グリーンカレー

    私はスープカレーよりグリーンカレーの方がここは好きかも。
    まだ二回目ですが。前回はスープカレーで今回はグリーンカレー。

    自宅で一番近くのカレー屋さん。桑園駅北のカレー屋さんも行きたいのですが何せ現金決済オンリーなのでATMによってからっていう行為が面倒すぎて・・・。
    と、いう話は置いといて。
    二度目。ハワイアンと行きたいところですが、グリーンカレーを食してみました。パリッとチキンのグリーンスープカレー。
    こちらを私は推します。

    チキンの揚げ具合も良くて。前回はナンにしてのですが、やっぱりスープカレーはライスですよ。ターメリックライスが絶妙に上手い。量も多くて残さず食べられるか心配でしたが完食できました。

    次はネパール料理系をオーダーしてみようかな。

  • ひげ男爵 牛すじの煮込みスープカレー

    火・木・金だけ食べられる牛すじの煮込みスープカレー。

    若かりし頃は辛ければいいと思っていましたけど、確か20番くらいの辛さで食べてました。それはそれで上手いのですが、大人になったというか老いたというか、別にそんなに辛くしなくても美味しいことに気づいたので今日は6番で。

    甘みを感じるスープで昔から好き。スープは熱い系なので、この季節はちょうど良いです。夏は汗だくになって食べる。

    で気をつけたいのがライス。普通に頼むと300グラムです。私にはそんなに食べるのは無理です。半分でも150グラム。今日は150グラムを頼みましたがやっぱり具材が多いので腹パンです。