投稿者: nishibou

  • サヴォイさんのチキン野菜

    「ゔぉ」と「ぼ」をここで書いても仕方がないですが。

    カリーサボイさんのスープカレーはやっぱうまい。王道というかサラサラ系の本流というか。同じお店でも昼に食べる時と夜に食べる時。自分の体の変化なのかわかりませんが、サボイさんは絶対お昼に食べた方が旨い。夜も美味しいけど昼のが身体に染みる感じがする。スープ違うのかなぁ?と思うくらい違う。

    素人が感じてることなので許してください。

    うんでもやっぱりスープが昼に食べた方が甘く感じるんですよね。なんでしょう。

    今日はチキン野菜にしました。

    もう朝からチキンが食べたくてウズウズですよ。

    5番の辛さが一番好きです。バランスがちょうどいい。

  • 今日の隙間

    別に立入禁止ではないけどこの隙間を進むと戻れない気がします。

    かなり昔にお付き合いしていた彼女に悪魔の道か天使の道か。

    分かれ道の旅に言っていた子がいて。

    面白い子だったけど。なんかその子のことを路地を見つけると最近思い出します。

    今日は札幌駅南口、札幌駅前通り、大通公園で一斉にホワイトイルミネーションが始まりました。

    ドリカムさんのウィンターファンタジアとコラボとかもう札幌ではないのかしら?

  • SOUP CURRY KING と言えば私は納豆挽肉カリーです。

    キングさんのスープカレーと言えばやっぱりこれなんだ。

    和風出汁だから納豆が良いと思います。

    一人観光客の女性に話しかけられてここは有名なスープカレー屋さんなんですか?という質問をそつなく回答して、まぁ有名というか定番というか王道ですね。

    平岸が本店だけども。

    もう一店舗ホテルの人に紹介されたんですけどこの辺だと?と言われたのであぁhirihiri2号さんですねと。

    スープカレーを楽しんでいたけたようで私は満足です。

    今月のマンスリーはスープカレーラーメン?のようだったので超定番の納豆挽肉にしたのです。

    メニューの写真とだいぶ差がゲートウェイ店はあるのがとても残念ですけどね。味はいいので。

    映えよりインバンドのお客さんをこなすのに大変そうなんで。

    来月のマンスリーは楽しみです。うしもつらしい。

  • こんなに低層なんですね。

    札幌駅まで延伸される予定の北海道新幹線。札幌駅周辺の工事の概要がだんだん見えてきました。
    ただこれ使用されるの何年後なんでしょう?

    開通見込みはいつなんでしょうか。
    一番難航している、渡島トンネルが2030年11月頃完了見込みらしくそここからテスト走行やらなんやらどれくらい時間がかかるのか知りませんけど、私生きてられる自信が正直ありません。

    この写真の場所は現札幌駅から3丁西に行った場所ですが橋柱の上が新幹線の走行高架がかかると思うのですが3mくらいしか高さがないような。
    この下を車が走るんですけど、トラックとかバスとかきっと無理ですよね。

    これより西側はもう地下を走行するらしいので、北海道新幹線の車両がようやく見えるのは多分この辺なのかな?

    なにはともあれ、開通までしばらく使われない時期があるし、その間に劣化も進むし、あと早くて5年?

    需要あるのかなぁ?

    新幹線貨物とかの方がよっぽど需要があるような気がするの。

  • 明日は雨らしい。

    12月上旬並みの寒さだったらしい今日。
    最近はどんな天候になっても近年稀にとか想定外とかの表現がもう普通になっているので驚きもせず。

    今気になっているのは都市ガスのストーブとエアコンの暖房。
    どちらがお得なのか。

    北海道の冬の間の暖房料金。この部屋は一体どうれくらいかかるのか不安で仕方がありません。

    今日は写真ネタがないので、日曜にいつもの居酒屋さんで出してもらった炊き込みご飯。
    だんだんちっちゃい店長の炊き込みご飯の腕が上がっていきます。

    いつも美味しいご飯ありがとうです。

  • スープカレー しゃば蔵 「煮込みラムバーグ SOUP CURRY」

    ラム肉が食べたくなったら最近はここ。
    ラムキーマだったらまた別なんですけど。
    羊骨スープがまたうまい。
    野菜もりもりの野菜15品をいつも選びます。
    今日はこれにプラスパクチートッピング。
    顎関節症が良くなったらラム肉を食べに行くんだけど。

    しゃば蔵さんを食べた後はソウルストアーに行きたくなる。

    無限スープカレーループにまたなってしまいそう。

    場所は食べログなんかを調べればいいと思うのでわざわざ書きませんけどいつも美味しいスープカレーを出してくれますのでおすすめ。

    熱々スープなのがまたいい。今日みたいな雪の日は身体に沁みます。

    ラムカツなんていう響きのメニューを勧められたのですが噛むのがなかなかしんどそうなので、痛みが引いたら食べにきます。

    ごちそうさまでした。

  • 根雪にはまだ早いと思います。

    今年リニューアルオープンした旧北海道庁赤レンガ庁舎。

    一気に雪が降り始めました。明日はきっとスニーカで歩くのは無理ですね。

    天候のせいなのか、世間情勢のせいなのかインバウンドの方が少なくてとても歩きやすい街中になっています。

    このまま少し減ってくれるといいなぁ。

    食べたいお店がいつも予約がいっぱいだと言われるんですよね。
    ただ席は空いている。

    無断キャンセルがいまだに止まらないらしい。

    街中歩いていても集団で歩道を塞いでる。

    通してくれない。

    大声で会話。

    自国でお願います。

  • マンスリー スープカレーヒリヒリ2号

    マンスリー食べに行ってなかった。

    カレー欲は昨日なんとか堪えたのですが流石にもう無理。
    今月のマンスリーは「自家製つくねベジタブルカレー」です。

    そう。昨日はハンバーグとスープカレー欲を我慢していました。
    顎関節症が痛すぎて柔らかいものしか食べられない状態だったので。
    今日はなんだかそんなに痛みはなく。薬を飲みまくっているせいもありますが。

    つくねだから行ってみるか。

    ヒリヒリさんでカレーを食べるとまた次、また次と毎日またスープカレー店を回りたくなる。

    本格的に雪が積もってしまうとなかなか遠出はできなくなるので寒いけど行きたいお店は今のうちに行っておかないと来年の春までお預けになってしまう。

    ボリューミーでライス入らなかったなぁ・・・。小ライスにしてもらったけど残しそうだった。

  • 木枯らし

    北海道大学の植物園近くに部屋を借りています。

    枯葉で歩道が埋め尽くされてこれ片付けるの大変だろうなと思いながら天候は下り坂。チラチラ雪が降り始めました。
    朝は強風と雨。もう外に出かけるのはやめたくなる1日でした。

    北五条・手稲通。昔からよく通る道です。

    この辺は桑園と名乗ったり植物園前と名乗ったり、マンションの名前はいろいろです。

    ラ・トゥール伊藤ガーデンという賃貸がこの写真の右側に立っているんですけど。元々なんだったけ?
    木々に囲まれた高級賃貸マンション30階の物件で噂では前北海道知事高橋はるみ氏が住んでいるとか?

    伊藤組の会長の邸宅があったんだっけな?

    こんな賃貸に住むためにはどんだけ働かなきゃならんのだろう・・・。

  • お家オーディオ

    9,422 アルバム / 114.407 トラック
    の管理を現在 QNAP TS-464(NAS)に保管しています。
    今時、SpotifyとかQobuzをサブスクリプションを契約して音楽を聴けばいいんじゃないかと思って契約もしているのですが。
    どうしてもCDをリッピングしたり、お気に入りのアーティストの場合は所謂ハイレゾをダウンロード購入しています。
    流石にCDというメディアを買うことは無くなりました。

    街からツタヤやゲオが消えてCDレンタルは宅配一択になってしまいとても残念。
    まぁそりゃーそうですよね。映像も音楽も全部手元の小さな端末でいつでもダウンロードやストリーミングで観られるししかも月額定額で。

    CDレンタルでリッピング Apple Lossless 形式でNASに溜め込んでいます。NASとMac mini(M4)が AUDIRVANA 再生端末になっています。ついこの間まではiMac Late 2015(Intel)だったのですが流石にOSサポート終わってるしと思いまして Mac mini(M4)の最小構成を購入しました。

    2.5Gbps でネットワーク接続しているんですけどライブラリーをフル同期するのに2時間ほどかかってしまっているのをなんとかしたいのですが、SSDに4TB近くの音楽データを置くのも。果たしてそれで速度が上がるのかも不明でそこにコストかけるのも。

    もう少しで10Gbpsの光回線が開通しますのでそれを気に10Gbps環境へ移っていこうかと思ってもいます。

    M4なんで16GBで大丈夫かと思っていたのですがちょっと失敗。

    途中で再生が止まったり、突然ノイズが乗ってしまったりしてオヤ?ってなっていました。

    macOS Tahoe 26からAUDIRVANAがシステムオプティマイザーをコントロールすることができなくなったそうで、それも影響しているのかな。これを気にアップサンプリングもやめました。

    アップサンプリングの意味が実はよくわかっていません。AACファイルを再生するときはなんとなく有効になっていると良い音になっているというフラシーボ効果だった気がします。

    サップサンプリングを切ってから途中で再生が止まったりしなくなったのでストレス解消です。

    実際音の違いわからない。というかアップサンプリングやめた方が音のメリハリがよくなった気がします。

    D/AはTopping DX5 IIを使っています。これと同時にYAMAHAのHS5にスピーカを新調しました。
    D/Aとスピーカはバランス接続にしています。左右の音の分離がしっかりして良い感じ。
    これで完璧なリスニング環境になっています。これ以上お金をかけても多分私の耳には違いがわからない。

    YAMAHAのHSはスタジオモニタであるので、音が忠実に表現されていてとても効いていてワクワクします。ヘッドフォンでしか聞こえなかった音もちゃんと耳に届くし、やっぱり音は耳だけじゃなくて体全体で聞くもんなんだと実感しています。

    外で聞くときはWALKMAN でNW-ZX700とSHUREのSE846をバランス接続で。

    WALKMANへの音楽ファイルの転送はここは残念ながらWindows 11のお力をお借りする必要がります。
    そもそもmacOSがAndroidのストレージをマウントするのは標準ではできないようになっているみたいですので逆らうことなく。
    Windows も同じく NASとファイル共有していて常に MusicBee がライブラリーを管理してくれています。

    音楽のタグの編集は Mp3tagを使っています。

    今悩んでいるのはMusciBee のタグでキーワードというタグ欄があるのですがMp3tagで編集できればもうしこし楽に音楽ファイルを管理できるようになるのですが。該当する設定が見当たらず。

    で私が今どんな曲を聴いているのかは

    https://www.last.fm/ja/user/nishibou

    last.fmでリアルタイム(WALKMAN再生時を除く)で共有しています。