北海道の冬の食べ物といえば「たちポン」

スケソウダラ？真鱈？

だって感じからして魚編に雪って書いて「タラ」ですからね

白子（タチ）です。オスから取れるの。

たらこです。メスから取れるの。

真鱈から取れた白子を「真だち」と呼び、スケソウダラの白子は「助だち」と道産子は呼んでいる。たちポンにするなら断然「真だち」

天ぷらにしても美味しい。

この季節が来ました。今シーズン初の「たちポン」旨かった〜

スーパーとかでパックで売ってるの見るとちょっと「う」ってなって食わず嫌いの方も多いけど、北海道の冬の味覚ですわ。