熊 or 鹿 スープカレー しゃば蔵

いつもいつもなかなか他では食べられないスープカレーを提供してくれるスープカレー しゃば蔵さん。

Webサイト見てから行けばいいのですけど、なんか偶然を求めるタイプでした私。

席に案内されて最初に告知されるおすすめメニューを聞き逃さず席に着くのが密かな楽しみ。

だってメニュー表とかに限定メニューのこととかないんですもん。

で今日気づいたんです。カウンターの女性に店員さんが飲み放題ラストの時間です。なんて声をかけているじゃないですか。

次回頼んでみようかしらと企みます。

さて本題。

店員さんから「ヒグマ」「エゾシカ」のキーワードが発せられました。むむ？「ジビエ」か？？聞き間違いか？いやここは勇気を持って「鹿」でしょう。いや鹿肉好きなんですよ。ヒグマは未経験ですけど。

煮干スープ限定らしいので煮干スープ、初体験。

「ひぐま」さんを選ばなかったのは、まだ顎の具合が悪いので。
来週もう一回「ひぐま」に会いに行こうかと思います。（超不謹慎）

煮干スープも美味いね。羊骨のスープが特徴的でそれしか頼んだことがなかったけど、やっぱりお魚系スープが好きみたい私。

薄くスライスしてある鹿肉は鹿肉らしい風味（当たり前）で美味いですね。最近は本当処理が上手になっていて昔みたくエグさと臭みを全く感じないので美味しくいただけます。

身体も温まり満腹です。